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Cuppone - Four à pizza superposable LEONARDO électrique - écran digital tactile - plateaux 3 x 400x600mm - 7 x ø35cm

LN3T/1TSH - LN3T/1TSHM
Prix normal
SFr. 18,850.90
Prix réduit
SFr. 18,850.90
Prix normal
SFr. 22,550.90
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Four électronique Léonardo de chez Cuppone.

Cuppone, le fabricant italien de référence en matière de cuisson et de préparation de la pâte à pizza. 

Idéal pour travailler de façon autonome sans être un professionnel de la pizza.

  • Marque : Cuppone
  • Fabrication : Italienne
  • Code 1127

Caractéristiques techniques

  • Modules à une seule chambre, superposables.
  • Façade en acier inox.
  • Porte avec double vitre panoramique et système d’ouverture et fermeture avec ressort de compression.
  • Joint isolation chaleur entre porte et chambre de cuisson .
  • Chambre de cuisson en acier inox.
  • Système intégré de récupération de la chaleur dans la chambre de cuisson .
  • Eclairage chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12V .
  • Soupape vapeurs réglable électroniquement .
  • Plaque de cuisson en briques réfractaires, en Cordiérite ou en tôles gaufrées .
  • Résistances voûte-sole autonomes.
  • Barrière de chaleur à puissance ajustable sur la porte.
  • Groupe commandes séparé.
  • Thermostat de sécurité.
  • Ventilateur de refroidissement .
  • Cuit-vapeur .
  • Système de contrôle Touch Screen avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistance (voûte et sole) de manière autonome de 0 % à 100 %; fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées ; programmation cuissons; signal acoustique de fin de cuisson; timer hebdomadaire; agenda.
  • Tous les modèles sont fournis avec des supports avec roues et hotte d’aspiration avec moteur à 5 vitesses 
  • Puissance max: 16.9 + 9.6 kw
  • Consommation moyenne: 16.2 KW
  • Alimentation éléctrique 400V
  • Poids : 500 kg 
  • Dimensions extérieures : 1735 x 1200 x 400
  • Dimensions intérieures : 1230 x 820 x 180
  • Capacité : 3 (400x600mm), Ø350mm ou 2 Ø500mm

Livraison offerte 

  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )