Armoire de maturation à viande - 0,70 m - avec 1 porte vitrée - noire
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Armoire de maturation à viande - 0,70 m - avec 1 porte vitrée - noire

FRSF78GT
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Épuisé
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Version 

  • Armoire de maturation à viande
  • Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
  • Maturation à sec ou dry-aging
  • Très peu de perte de poids pendant la maturation
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
  • Volume utilisable: 600 litres
  • Couleur: noir
  • 1x Portes en verre
  • Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
  • Affichage numérique et précis de l'humidité
  • Efficacité énergétique élevée
  • Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304
  • Réfrigération puissante et constante
  • Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Fonction de dégivrage automatique
  • Agent réfrigérant: R 290
  • Température: de 0 à +5 °C

Raccordement:

  • Puissance: 400 watts
  • Raccordement électrique : 220 Volt / 1 L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures L x P x H : 700 x 900 x 1980 mm

Contenu de la livraison

  • Avec 2 grilles
  • 4 roues tournantes

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire