CUPPONE - MANTEGNA - Four à pizza de table rotatif - mini four ultra-rapide 3,0 kw - Pizzas Ø 35cm

Four à pizza électrique simple innovant avec foyer rotatif, écran capacitif , programmes Eco/Max et compte à rebours . Il est destiné à la cuisson d'une pizza d'un diamètre allant jusqu'à 400 mm .

Un panneau capacitif avec rétro-éclairage et symboles intuitifs vous permet de configurer et d'allumer le four en quelques mouvements. Grâce à la possibilité de mémoriser jusqu'à 99 programmes de cuisson, le four est facile à utiliser. La capacité du four est de 15 pizzas par heure.

Les dimensions compactes facilitent le transport et le placement du four dans de petits espaces. Atteignant une température de 500 °C dans la chambre de cuisson et pouvant régler de manière différentielle la puissance des éléments chauffants, le four à pizza Mantegna MN40 garantit un résultat de cuisson parfait en quelques secondes seulement.

Le ramasse- miettes amovible , situé à l'avant du four, juste en dessous de la porte, permet de nettoyer la chambre de cuisson et la pierre en quelques coups. La fonction pyrolyse contribue au nettoyage en profondeur de toute la chambre de travail.

D'une épaisseur de 25 mm et d'une composition spécialement conçue pour la cuisson à très haute température, la pierre utilisée dans le four est capable de répartir uniformément la chaleur emmagasinée à la surface du foyer et de maintenir une température constante à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Une double vitre panoramique, une porte s'ouvrant vers le haut, un éclairage intérieur et une chambre de travail en acier inoxydable permettent d'observer le processus et de contrôler en permanence les étapes de cuisson.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES:

Dimensions intérieures (Ø×H), mm : 400×120
Capacité pizza (Ø 40 mm), pcs. : 1
Consommation électrique maximale, kW : 3,0
Consommation électrique moyenne, kW/h : 1,8