Four à pizza, pizzeria , pizzaiolo , cuppone , moretti, morretti , pizzagroup , pizza napolitaine, pizza napoletana, giotto
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PIZZAGROUP - Four à pizza électrique 1 x 35 cm / 230 volt manuel / Italie

PEP35
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SFr. 999.90
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pro 

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C

Version 

  • Four électrique thermo-isolé
  • Chambres pour pizzas de Ø
  • Empilable jusqu'à 3 fours
  • Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
  • Éclairage intérieur
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Faible consommation d'énergie
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Extrêmement résistant à la chaleur
  • Poignée de porte thermo-isolée

Chambre de cuisson

  • Trou latéral d'échappement de la vapeur
  • Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
  • Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température: 400 °C
  • Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Raccordement:

  • Puissance: 2,2 kW
  • Raccordement électrique:230 Volt / 1 L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures: B x T x H: 600 x 520 x 290 mm

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire