Capacité
- Deux cuves utilisables séparément
- 2 x 25 litres de volume utile
- 2 x 19 dm² de surface de rôtissage
- Pocher : entre 30 °C et la température d’ébullition
- Sauter : entre 30 °C et 250 °C
- Frire : entre 30 °C et 180 °C
| DIMENSIONS NET | L1100 X P938 X H485 |
| TENSION | 3 NAC 400 V |
| CAPACITÉ | 2 X 19 DM2, 2 X 25 |
| PUISSANCE RACCORDÉE | 21 KW |
| REPAS PAR JOUR | 50 À 100 |
| MARQUES / GAMMES | RATIONAL |
